Строганина из оленины

 
Строганина из оленины является старинным рецептом приготовления мяса молодого северного оленя. Строганину из оленины народы Сибири готовят с давних времен, сегодня, как и много лет назад, это лакомство не потеряло своей популярности. Рецепт приготовления строганины из оленины довольно прост, это блюдо легко можно приготовить в домашних условиях....
 

Марийская кухня на ВК - он-лайн!

 
Немного истории Марийцы – представители семьи финно-угорских народов. Большая их часть живет в республике Марий Эл, но расселены марийцы также в Кировской, Новгородской и Костромской областях, в Удмуртии и Татарстане. Исторически сложилось деление марийцев на три основные языковые и культурные группы: луговых, горных и восточных....
 

Жаркое в горшочках - рецепт

 
Обычно жаркое в горшочках называют жаркое по-домашнему, но от названия это вкусное и ароматное блюдо русской кухни не меняется. Имя данного кулинарного шедевра происходит от обычного слова «жар», что обозначает «готовится в печи», «в жару». Рецепт приготовления жаркого в горшочках до изумления очень прост: обжарить любое мяско и положить вместе с картошечкой в горшочек!...
 

Мясные блюда и дичь.

 
Пернатая дичь Пернатая дичь — это летная дичь наших лесов, рек, озер, болот и лугов. Блюда из нее всегда были и по сей день оста­ется праздничными, парадными. Среди пернатой боровой, болотной и полевой дичи, которая до сих пор является предметом охоты и подается к столу в разных областях и районах нашей страны, насчитывается почти три десятка видов....
 

Джейми Оливер у себя дома. Сезон 2. 1-13 серия. / Jamie at home. 2 season [2007 г. Кулинарное шоу, DVDRip]

 
Джейми Оливер у себя дома. Сезон 2. 1-13 серия.(Джейми Оливер). / Jamie at home. 2 season(Jamie Oliver). Год выпуска. 2007 Страна. Великобритания Жанр. Кулинарное шоу Продолжительность. 25 m Перевод. Профессиональный (одноголосый) Русские субтитры. нет Описание. Приготовление еды никогда еще не выглядело столь интригующе интересным!...
 

Оленины

 
Оленины Оленины - дворянские роды. Два рода Олениных восходят ко 2-й половине XVI века; один из них внесен в VI часть родословной книги Тамбовской губернии, другой - во II и VI части родословных книг губерний Воронежской, Рязанской, Тверской и Тульской. Ко второму роду принадлежали Иван Борисович Оленин, вице-президент коммерц-коллегии (1735) и Александр Николаевич (см....
 

Говяжья похлебка по-скайримски

 
В каждом скайримском доме вы найдете очаг с подвешенным котелком, в котором весело побулькивает похлебка. Самые популярные похлебки: из говядины, оленины, хоркера, капусты и яблок, а также супы: томатный, овощной, капустный, капустный с картошкой. Мы займемся приготовлением сытной и вкусной говяжьей похлебки....
 

Здесь приведены, на наш взгляд, наиболее оригинальные рецепты из оленины скандинавской кухни. Вы всегда можете усовершенствовать их или, наоборот, приспособить к местным условиям.

 
Оленина, лосятина и, в целом, дичь - весьма благородный материал, который дает свободу кулинарной фантазии, мы лишь дадим несколько общих советов: При мариновании оленины используйте несолёный маринад. Маринованные куски оленины для жаркого, седло и прочие более большие куски солят перед тем, как готовить их в духовке или чугунной посуде....
 

Шотландский чечевичный суп

 
Луковый суg Шотландская кухня. Плодородные земли, климат и древние шотландские земледельческие традиции, методы копчения и соления стали отличной основой для создания лучших продуктов и самых изысканных деликатесов в мире. Необъятные поля и холмы создают условия для производства лучшей говядины, баранины и оленины;...
 

Оленина

 
Помогите пожалуйста! Муж принес оленину, а я с роду ее не готовила, может у вас есть какой нить рецептик? Ответы - масло растительное - 4 ч. л. - лук репчатый - 3 шт. - вино красное - 2.5 стакана - вода - 2.5 стакана - пряные консервированные грецкие орехи - 450г - чернослив - 8 шт. Чернослив предварительно замочить в воде....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


  • На главную