Как это сделать?!

 
Как приготовить салат и закуски из оленины? На главную > Кулинария > Как приготовить салат и закуски из оленины? 4 мая 2012 Салаты сегодня готовят из чего угодно. В самом деле, к чему ограничиваться приевшимися оливье, мимозой и селедкой под шубой, когда можно приготовить нечто совершенно необычное и непривычное....
 

Русская кухня

 
Русская кухня по праву признана одной из лучших кухонь в мире. Таким ассортиментом овощных, мясных, рыбных и других холодных закусок, первых, вторых, сладких блюд не может похвастаться, пожалуй, никакая другая страна. На формирование русских гастрономических традиций повлияли кухни разных народов, населяющих территорию России, соседних стран, сохранились также (в большей мере, чем в украинской кухне) древнерусские традиции....
 

Радость есть!

 
Далеко не все люди считают, что полезная еда может быть еще и вкусной, скорее, уверены они, наоборот. Хотя с тем, что питаться надо правильно, согласны все. Но что это такое, правильное питание? Возможно ли оно в ресторанах? «ВД» решил разобраться. Хорошо спортсменам: диеты для них составляют специалисты, которые учитывают не только состав и калорийность блюд, но и затрачиваемые усилия, режим и массу других факторов....
 

Рецепт: жаркое домашнее из лосятины - в казане! Мясо очень мягкое, нежное и вкусное!

 
соль - по вкусу ; столовый уксус - 3 ст. л ; сахар - 1 ч. л ; лук репчатый - 1 шт ; перец черный молотый - 1 ч. л ; базилик - 1 ч. л ; тимьян - 1 ч. л ; прованские травы - 1 ч. л Способ приготовления : Лосятина-это очень вкусное и полезное мясо. Оно отличается низким содержанием жира и холестерина, к тому же это мясо считается экологически чистым, потому что лоси живут в лесах и их мясо не обрабатывают разными гормонами роста и химическими веществами....
 

1.Именинник(жаркое из ягнятины, картофельный салат, рыба на углях)

 
2.Ночная смена(кальцони, хлебный рулет, пицца) 3.Дичь(кролик во фритюре, оленина запеченая на сковороде, рагу из дичи) 4.Зимние овощи(салат коулслоу, итальянский капустный суп, жаркое из мяса капусты и картофеля) 5.Выпечка(песочное тесто, пирог с мясом сыром и пивом, пирог с ветчиной, крапивой и шпинатом) 6....
 

Попперсы из оленины

 
450 г стейков из оленины, нарезать кубиками 1/2 чайной ложки греческой приправы, или по вкусу 1/4 чайной ложки приправы для мяса, или по вкусу 1 (450 г) бутылку итальянского соуса для салата 1/2 стакана перца халапеньо, нарезанного ломтиками 10 ломтиков бекона, разрезать пополам зубочистки, смоченные в воде Приготовление: Приправить мясо оленины греческой приправой и приправой для мяса....
 

Основная информация

 
Ингредиенты: 1 кг нарезанной сырой кабаньей лопатки 30 г сливочного масла 1 ст. ложка муки пшеничной 3/4 ч. ложки томатной пасты 2 свежих помидора соль чёрный молотый перец 500 г белого или красного сухого вина (для маринада) 125 г оливкового масла (для маринада) 1 морковь (для маринада) 1 порезанная кружками луковица (для маринада) 3 зубчика чеснока (для маринада) 15 г петрушки (для маринада) вода отварной картофель (в качестве гарнира) Способ приготовления: Приготовить маринад из вина, оливкового масла, порезанной сырой моркови, порезанной кружками луковицы, измельчённого чеснока, веточек петрушки и молотого перца....
 

Рождественский стол

 
В Испании в сочельник к столу подается жареный барашек, а на Рождество - моллюски, индейка, молочный поросенок, херес. В Ирландии наряду с индейкой подают и окорок, который едят непосредственно в день Рождества. Рождественский стол всегда богат разнообразием блюд, закусок, выпечки и десертов....
 

Угощение барона Мюнхаузена: жаркое из оленины и вишнёвый компот

 
В сообществе gotovim_vmeste раунд блюд из сказок. Замечательный раунд! Необыкновенный олень "Впрочем, со мной случались чудеса и почище. Иду я как-то по лесу и угощаюсь слад­кими, сочными вишнями, которые купил по дороге. И вдруг прямо передо мной — олень! Строй­ный, красивый, с огромными ветвистыми рогами!...
 

Рулет из оленины в слоеном тесте под Перигорским соусом

 
Подготовка: мин. Приготовление: 60 мин. Что нужно: Что нужно на 6 порций оленины: 1,2 кг филе оленины 300 г необработанной гусиной печени 700 г слоеного теста 200 мл портвейна 200 г нарезанных свежих грибов 50 г грибного бульона 2 стакана говяжьего бульона 80 г сливочного масла Как готовить: Как приготовить оленину: 1....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


  • На главную