Комментарии

 
Оленина с черносливом и грецкими орехами Ингредиенты, используемые в рецепте: - соль - 1/2 ч. л. - черный перец - по вкусу - оленина - 1.4 кг - масло растительное - 4 ч. л. - лук репчатый - 3 шт. - вино красное - 2.5 стакана - вода - 2.5 стакана - пряные консервированные грецкие орехи - 450г Россия, Лосино-Петровский Жаркое из оленины Жаркое из оленины –...
 

Дичь Олень Блюда Рецепты

 
БЛЮДО ОЛЕНЬЕ МЯСО Рецепт. Оленье мясо нужно предварительно выдержать в маринаде. Маринад: 3 доли воды, 1 доля 4-процентного уксуса, 2 ст. ложки рубленых кореньев, 1 лавровый лист, 5 горошин черного и 2 горошины душистого перца. В воду с уксусом положить коренья, специи и варить 5 минут....
 

Скачать В. В. Похлебкин - Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлёбкина (В. В. Похлебкин) / [2008, Кулинария, FB2, eBook (изначально компьютерное)] - торрент

 
В. В. Похлебкин - Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлёбкина ISBN: 978-5-9524-3563-6 Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное) Год выпуска: 2008 Издательство: Центрполиграф Количество страниц: 976 Описание: В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В....
 

Финская кухня: особенности, фото основных блюд

 
По составу финские блюда очень похожи на блюда северных соседей – Норвегии, Дании и Швеции. Финны предпочитают блюда из рыбы, пирожки с мясом, тушеное мясо, фарши, каши из злаков, рыбный паштет. Также любимой пищей является картофель, соленая рыба, кислое молоко. Одной из отличительных особенностей финской кухни является то, что финны практически не используют для приготовления пищи жарку, для них предпочтительней варить, тушить, припускать, томить или распаривать....
 

Про финскую кухню. ))

 
Суть традиций финской кухни раскрывает цитата из произведения финского писателя Питари Пэвэринта. «Мы не любим сливочное масло, хотя оно у нас имеется в достатке. А вот рыбу, да еще так приготовленную, едим с большим удовольствием», — ворковала хозяйка, подавая на стол блюдо с чищеной балтийской килькой, приправленной уксусом и мелко нарезанным луком....
 

Свиная корейка н/к 1 кг. Артикул ФП2213

 
Цена за 1 кг: 582 руб. Цена за упаковку: 582 руб. Вес упаковки: 1 кг. Свиная корейка на кости ПРЯМО С ФЕРМЫ. Кусок мякоти с реберными косточками. Общий вес порции примерно 1 кг. Рекомендуем для жарки, барбекю. Регион происхождения мяса - МО, Солнечногорский район. Смотреть «Товары для пикника и отдыха» >...
 

Блюда из дичи: ВИДЕО рецепт: Утка с яблоками. Устройте праздник родным и близким!

 
Утка с яблоками запечённая в духовке – это просто объедение. Приготовьте уточку, по этому рецепту, и ваши родные и близкие будут рады. Ингредиенты и способ приготовления рецепта Ингредиенты: утка - 1 штука (1.2-1.5 килограмма) яблоки - 700 грамм соль - 0,5 чайной ложки перец - 0,5 чайной ложки Пошаговый рецепт приготовления утки с яблоками: 1....
 

Оленина как приготовить?

 
Вы знаете, каждый народ севера, например, готовит этот продукт по-своему. Можно мясо настрогать, и потом есть в сыром замороженном виде, это тоже в своём роде прелесть. Можно просто поджарить с лучком, добавить перчика и других специй. Всё это дело вкуса, и ничего в этом удивительного нету....
 

Как приготовить бефстроганов из оленины?

 
Оленина содержит чрезвычайно мало насыщенных жиров и обладает легким привкусом дичи. В сочетании с грибами, мяса требуется совсем немного. Приготовив его с маслянистым соусом на основе полужирных сливок крем-фреш и макаронами тальятелле, вы получите поистине изысканное блюдо....
 

Как подбирать вино?

 
Если вы самостоятельно организуете застолье, то вы должны быть знакомы с правилами сочетания блюд и вина. Для этого нужно узнать, как подбирать вино. Главный принцип в этом деле – постараться представить блюда и вина в самом выигрышном свете. Так чтобы они не «забивали»...
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


  • На главную