Кулинарные рецепты из мяса

По составу финские блюда очень похожи на блюда северных соседей – Норвегии, Дании и Швеции. Финны предпочитают блюда из рыбы, пирожки с мясом, тушеное мясо, фарши, каши из злаков, рыбный паштет. Также любимой пищей является картофель, соленая рыба, кислое молоко. Одной из отличительных особенностей финской кухни является то, что финны практически не используют для приготовления пищи жарку, для них предпочтительней варить, тушить, припускать, томить или распаривать....

Читать дальше

Суть традиций финской кухни раскрывает цитата из произведения финского писателя Питари Пэвэринта. «Мы не любим сливочное масло, хотя оно у нас имеется в достатке. А вот рыбу, да еще так приготовленную, едим с большим удовольствием», — ворковала хозяйка, подавая на стол блюдо с чищеной балтийской килькой, приправленной уксусом и мелко нарезанным луком....

Читать дальше

Цена за 1 кг: 582 руб. Цена за упаковку: 582 руб. Вес упаковки: 1 кг. Свиная корейка на кости ПРЯМО С ФЕРМЫ. Кусок мякоти с реберными косточками. Общий вес порции примерно 1 кг. Рекомендуем для жарки, барбекю. Регион происхождения мяса - МО, Солнечногорский район. Смотреть «Товары для пикника и отдыха» >...

Читать дальше

Утка с яблоками запечённая в духовке – это просто объедение. Приготовьте уточку, по этому рецепту, и ваши родные и близкие будут рады. Ингредиенты и способ приготовления рецепта Ингредиенты: утка - 1 штука (1.2-1.5 килограмма) яблоки - 700 грамм соль - 0,5 чайной ложки перец - 0,5 чайной ложки Пошаговый рецепт приготовления утки с яблоками: 1....

Читать дальше

Вы знаете, каждый народ севера, например, готовит этот продукт по-своему. Можно мясо настрогать, и потом есть в сыром замороженном виде, это тоже в своём роде прелесть. Можно просто поджарить с лучком, добавить перчика и других специй. Всё это дело вкуса, и ничего в этом удивительного нету....

Читать дальше

Оленина содержит чрезвычайно мало насыщенных жиров и обладает легким привкусом дичи. В сочетании с грибами, мяса требуется совсем немного. Приготовив его с маслянистым соусом на основе полужирных сливок крем-фреш и макаронами тальятелле, вы получите поистине изысканное блюдо....

Читать дальше

Если вы самостоятельно организуете застолье, то вы должны быть знакомы с правилами сочетания блюд и вина. Для этого нужно узнать, как подбирать вино. Главный принцип в этом деле – постараться представить блюда и вина в самом выигрышном свете. Так чтобы они не «забивали»...

Читать дальше

vl86ad Мыслитель (8407) 3 года назад Жаркое из оленины Жаркое из олениныЖаркое из оленины – распространенный рецепт приготовления оленины среди народов Севера. Рецепт жаркого из оленины прост, блюдо легко можно приготовить в домашних условиях. Самое главное правильно приготовить соус для мяса....

Читать дальше

Жаркое из оленины – распространенный рецепт приготовления оленины среди народов Севера. Рецепт жаркого из оленины прост, блюдо легко можно приготовить в домашних условиях. Самое главное правильно приготовить соус для мяса. Именно соус придает особый вкус жареному мясу. Для приготовления соуса необходимо в небольшой посуде смешать воду, пиво, бульонный кубик, сахар и тимьян....

Читать дальше

На этой странице вы найдете избранные рецепты действительно вкусного приготовления обычных и необычных блюд. Секреты Шефа Банникова. Разделка кролика на филе. Кролика можно разделать не только на порционные кусочки, но и на филе, из которго можно приготовить замечательные котлетки, например....

Читать дальше