Кулинарные рецепты из мяса

Многие продукты при приготовлении в горшочках получаются особенно вкусными и аппетитными, а дождаться их приготовления из-за разносящегося во время готовки аромата – настоящее испытание. Мясо в горшочках – не исключение, это невероятно вкусно! Если вы хотите порадовать мужчин или сами относитесь к мясу небезразлично, желаете удивить гостей вкуснейшим горячим блюдом – выбирайте мясо в горшочках, не ошибетесь....

Читать дальше

Мясо кролика считается диетическим продуктом, а из-за высокого содержания в нем белка, витаминов, магния, кальция, калия, фосфора и низкого содержания жира кроличье мясо рекомендуют включать в детское меню. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить мясо кролика, чтобы оно было нежным и вкусным....

Читать дальше

Кто сказал, что в мультиварке следует обязательно варить и желательно кашу? Мясо в мультиварке получается куда более вкусным, чем на сковородке или в жаровне. Причина – в особой «бережливости» мультиварки по отношению к природной влаге и ароматам продукта. Тушеные блюда из мяса в мультиварке получаются лучше, чем в русской печи!...

Читать дальше

Мясные блюда готовятся из мяса рогатого скота, птицы, кролика, свинины и из субпродуктов, к которым относятся печень, почки, мозги, сердце, желудок, язык. Выясним, как приготовить мясо. Мясо приготавливается разными способами: варка, жарение, тушение, приготовление на пару. При варке мяса белки денатурируются, то есть теряют свойства растворяться и набухать....

Читать дальше

Доброго времени суток, уважаемые читатели, сайта Вкусные рецепты! Чтоб приготовить сочные и вкусные домашние мясные котлеты. много мастерства не нужно. Но знаю точно, что каждая хозяйка имеет свой оригинальный рецепт. по которому готовит мясные котлеты поистине вкусными, как не у кого другого....

Читать дальше

Способ приготовления: Мясо в горшочках с луком и сметаной Продукты: мясо нежирное картошка куриный бульон лук репчатый масло растительное сметана соль приправы. Приготовление: Делается все в двух глиняных горшочках по пол-литра. Берется мясо, режется небольшими кусочками....

Читать дальше

Для приготовления данного блюда, нам потребуются следующие компоненты: 1 килограмм свинины либо говядины; 100 граммов сливочного масла либо маргарина; По вкусу добавляем соль; Так же по вкусу чёрный перец (желательно молотый); По желанию добавите несколько зубчиков чеснока;...

Читать дальше

Любое мясо в мультиварке это кулинарный шедевр! Радуйте семью вкусными блюдами ежедневно, ведь даже младенец приготовит мясо по рецептам, которые мы собрали для Вас! Все плюсы нашей мульти и не перечислишь: сложно найти блюдо, которое она не может приготовить. Настоящая кухонная волшебница!...

Читать дальше

Для отбивных выбирайте свинину или телятину, мясо должно быть без прожилок и пленок. Лучше, если для отбивных будет куплено парное мясо. Если Вы хотите приготовить отбивные из куриного филе, покупайте грудку цыпленка, а не курицы. Резать нужно поперек волокон, но не вдоль. Отбивную нужно класть на хорошо разогретую сковороду - если температура высокая, то на мясе быстро образуется корочка, которая не даст вытечь соку....

Читать дальше

Великое наследство С французского языка название блюда «бефстроганов» переводится как «говядина по-строгановски». Версий его появления практически столько же, сколько было представителей этой знатной фамилии, известной еще со времен Ивана Грозного. Но большинство исследователей сходятся в том, что «...

Читать дальше