Кулинарные рецепты из мяса

Блюда из куриного мяса пользуются высоким спросом в любое время года и присутствуют во многих традиционных национальных кухнях (французской, итальянской, грузинской, китайской и т. д.). Секрет популярности куриного мяса заключается в его исключительно высоких вкусовых качествах, низкой калорийности и приятной структуре, благодаря которой блюда из курицы готовятся гораздо проще и быстрее, чем блюда из других видов мяса....

Читать дальше

Этап 1. Свиную мякоть я нарезала крупными порционными кусками. Не захотела мельчить - как по мне, так более крупные кусочки мяса сразу повышают аппетит. Глянешь - сразу видно: мясо!)))) В общем, на разогретую сковороду с 1 ст. л. растительного масла (можно и вообще без масла) я положила мясо....

Читать дальше

Одним из основных блюд на нашей кухне является мясо. Чтобы мясо получилось мягким и сочным его необходимо правильно приготовить и для этого есть несколько секретов, использования которых сделают ваши блюда из мяса вкусными, сочными (даже если ваше мясо немножко было «не в форме»...

Читать дальше

Дарья Донцова реализовалась не только как самый плодовитый писатель в жанре ироничного детектива, но и как кулинар, раздающий советы хозяйкам с малым опытом. Из-под ее пера вышли четыре кулинарные книги с простыми и быстрыми рецептами. Мы собрали 10 самых ярких рецептов Дарьи Донцовой из «Кулинарной книги лентяйки"....

Читать дальше

В свете праздника 23 февраля, когда мы от всей души стремимся поздравить наших мужчин, хочется помимо каких-то подарков еще и порадовать их чем-то вкусненьким в гастрономическом плане. Это нормальное желание, да и не только на 23 февраля, ведь всем известно то самое высказывание о пути к их сердцу....

Читать дальше

Несмотря на неутихающие споры о пользе и вреде мяса, мясные блюда по-прежнему являются основными на столе большинства семей. Вегетарианцы утверждают, что мясо приносит вред организму, но это далеко не так. Именно в мясе содержатся белок, аминокислоты, витамины, минеральные вещества и множество других веществ, без которых не сможет существовать организм человека....

Читать дальше

Вот уже несколько веков, как вокруг мяса ведутся горячие дискуссии. Любители мясных блюд и их ярые противники не устают спорить по поводу собственных предпочтений и активно доказывать правоту. Так или иначе приготовить мясо умеет любая хозяйка, но фантазия иногда иссякает и ставит перед выбором: как именно приготовить мясо сегодня на обед?...

Читать дальше

Сколько бы Гринпис и его последователи ни рассуждали о пользе здорового питания и о том, как нехорошо есть мясо, а вегетарианцев в нашем мире всё же мало. Зато гурманов, любящих различные мясные изыски, миллионы. Как приятно, что теперь и процесс приготовления мяса облегчён во много раз!...

Читать дальше

-1 кг. Картошки -мясной фарш -соль -пару средних луковиц. Как видите состав этого блюда не так уж и огромен, следовательно и приготовить их для вас труда вовсе не составит. Драники картофельные с мясом, довольно вкусные и не нуждаются в долгом приготовлении, что придает им перспективы быстрой и вкусной готовки....

Читать дальше

Скаты, как пища для человека. Блюда из мяса скатов Мясо близких родственников акул - скатов тоже можно употреблять в пищу, при умелом приготовлении из него получаются настоящие деликатесы. Следует особо отметить вкус и целебные свойства печени этих рыб; над загадками этих свойств до сих пор ломают головы ученые всего мира....

Читать дальше